
Mléko lze uchovávat ve skleněných či plastových lahvích, které by neměly být plněny až po okraj; vždy je vhodné ponechat alespoň 2,5 cm od hrdla nádoby.
Kolostrum i zralé mateřské mléko lze uchovávat bez zamrazení v chladničce či v pokojové teplotě do 15 °C maximálně po dobu 24 hodin; při vnější teplotě 30–38 °C je mléko použitelné pouze 4 hodiny. Pokud mléko zamrazíme v samostatné mrazicí jednotce běžných lednic, doba možného použití se prodlužuje až na 3 měsíce, v případě skladování v samostatném hluboko mrazicím boxu při –20 °C až na 6 měsíců.
Rozmrazování mateřského mléka
Mateřské mléko rozmrazujeme proudem teplé vody, popř. ponecháním v lednici přes noc. Po rozmrazení je nutné mléko jemně promíchat, aby se tuk uchycený na stěnách nádoby opět rozptýlil do mateřského mléka.